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美國PRIME嫩肩去骨牛小排
PRIME為牛排的最佳等級,數量有限,約僅佔所有美國牛肉2.9%。位於牛上肩胛的肉,形狀與紋理一致,帶有大理石油花,色澤醇美,汁甘味甜,受饕客喜愛,適合炙燒、烘烤或香煎等方式,大多數供應至高級牛排館和飯店。
規格:切塊牛排
淨重:200公克±5%/包
保存期限:依照袋上標示
包裝方式:真空包裝
物流方式:冷凍生鮮
產地:美國
其他注意事項:
一、生鮮肉食品無法百分之百規格統一,商品均以重量來裁切,控制在正負差範圍內,大小及厚薄可能略有不同,係屬正常現象。
二、因冷凍真空包裝不透氧,肉品顏色略呈暗紅屬正常現象,解凍後即恢復為鮮紅色!。
三、配運過程偶爾會因商品碰撞導致失真空,只要尚未退冰即不影響商品鮮度,敬請放心享用!
四、本商品無任何添加物及醃製加工,請依照個人習慣料理。建議烹飪前,先將肉品由冷凍移置冷藏,等待肉品退冰後再行調理。